ยำสายบัวหนวดปลาหมึก (ปลาร้า)
ttortong @ttortong
วิธีทำ
- 1
ล้างสายบัวให้สะอาด นำไปลวกพอสุก (จะไม่ลวกก็ได้)
- 2
ลวกหนวดปลาหมึก และเตรียมผัก
- 3
ลวกทุกอย่างพร้อมแล้ว ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ เคี่ยวน้ำยำตามส่วนผสมข้างต้นให้เข้ากัน นำมาคลุกกับของเตรียมไว้ เติมน้ำปลาร้า และ น้ำมะนาวลงไป
- 4
ตักใส่จาน พร้อมกิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ยำรวมมิตรปลาร้า ยำรวมมิตรปลาร้า
พอดีได้สูตรอ้างอิงการทำพื้นน้ำยำมาจาก youtube : กุ๊กขี้เมา เลยอยากลองทำดู แต่ปรับเปลี่ยนนิดหน่อยครับ
-
ยำหมูยอ ยำปลาร้า ยำหมูยอ ยำปลาร้า
สูตรนี้ใช้น้ำตาลเคี่ยว จากน้ำตาลมะพร้าวค่ะ อร่อยกลมกล่อมสุดๆ รสคล้ายร้านดังเลยจ้า พอมีน้ำตาลเคี่ยวทำง่ายมากๆ 😋😋🌶🌶 #แชร์ให้จากใจ
-
-
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ใส่ปลาร้า 🥗 ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ใส่ปลาร้า 🥗
สูตรยำนี้ดัดแปลงมาจากยูทูป แต่เป็นฉบับง่ายที่ทุกคนสามารถทำกินเองได้และไม่เสียเวลา
-
-
ยําหมูยอ สูตรน้ำยำปลาร้าแซ่บนัว ยําหมูยอ สูตรน้ำยำปลาร้าแซ่บนัว
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/77LZLQL1qyIยำหมูยอ ปกติทานยำมาม่า ยำวุ้นเส้นกัน ถ้าทานบ่อยๆ ก็จะเบื่อๆ ลองเปลี่ยนจากยำธรรมดาๆ ให้เป็นยำหมูยอสุดแซ่บ หอมกลิ่นปลาร้ากันบ้าง รับรองอร่อยมากจ้า
-
ยำขนมจีนหนวดหมึกจ้า🐙🐙 ยำขนมจีนหนวดหมึกจ้า🐙🐙
มีกับข้าวเหลือในตู้เย็น เอามามิกซ์ๆ กลับได้เมนูนี้เยยย
-
-
-
-
ตำปู,หนวดปลาหมึก,ปลาร้าหอม, ฟักแม้ว - คีโต ตำปู,หนวดปลาหมึก,ปลาร้าหอม, ฟักแม้ว - คีโต
เมนูเบสิคของที่ทำง่ายแต่อร่อยมาก คาร์บต่ำเวอร์ แต่รสชาติแซ่บเวอร์ เพิ่มไขมันและโปรตีนด้วยหนวดปลาหมึกลวก ความนัวร์นี่ 💯คะแนนไปเลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13194096
ความคิดเห็น