Raviolis grillés aux aubergines
Au lieu de la peau de gyoza, l'aubergine est grattée avec un éplucheur et enroulée autour d'elle. La peau est également végétale donc elle est saine
Raviolis grillés aux aubergines
Au lieu de la peau de gyoza, l'aubergine est grattée avec un éplucheur et enroulée autour d'elle. La peau est également végétale donc elle est saine
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez votre chou haché , égoutter le. Dans un saladier mettez votre choux et salé le légèrement. ajoutez du gingembre, poireaux et la ciboulette.
- 2
Ajoutez le porc haché et mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène.
- 3
Tranchez délicatement l'aubergine avec un épluche légumes et passer les sous l'eau
- 4
Saupoudrez une fine couche de farine sur toute la surface et roulé les
- 5
Mettez l'huile de sésame dans une poêle et faites-la chauffer, placez les côte à côte avec le bout enroulé vers le bas. Quand elle sont doré, retournez-les et couvrez avec un couvercle et faites cuire à nouveau
- 6
Lorsque les deux côtés sont grillés, servir sur une assiette et une sauce ponzu épicée si désiré.
- 7
Astuce : Pour la cuisson une fois rouler piquer les avec des curre dent afin qu'elle tienne en rouleau
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