ไก่ต้มฟักแบบเร่งด่วน

Name: ไก่ต้มฟักแบบเร่งด่วน
Yield: 4 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: สะโพกไก่ 300 กรัม; น้ำซุป 1 ลิตร; แครอท ครึ่งหัว; กระเทียมจีน 3-4 กลีบ; น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ; เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ; รากผักชี 1-2 ราก; ฟักเขียวครึ่งลูก ตัดแต่งให้เรียบร้อย; ผักชีซอย; ต้นหอมซอย; พริกไทยขาวเม็ด 5-6 เม็ด

งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ @l2aul

คิดอะไรไม่ออกสำหรับเด็กน้อย ถือว่าเป็นอีกเมนูที่ทำง่ายและจัดเตรียมไม่นาน

ลองทำตามกันดูครับ

ดูเพิ่มเติม

ไก่ต้มฟักแบบเร่งด่วน

งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ @l2aul

ลองทำตามกันดูครับ

ส่วนผสม

1 ชม.

4 คน

สะโพกไก่ 300 กรัม
น้ำซุป 1 ลิตร
แครอท ครึ่งหัว
กระเทียมจีน 3-4 กลีบ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1-2 ราก
ฟักเขียวครึ่งลูก ตัดแต่งให้เรียบร้อย
ผักชีซอย
ต้นหอมซอย
พริกไทยขาวเม็ด 5-6 เม็ด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชม.

1

นำสะโพกไก่มาตัดแต่งให้มีขนาดพอดีทาน ล้างให้สะอาดแล้วพักไว้
2

นำน้ำซุปมาตั้งเตา ใช้ไฟแรง ใส่รากผักชี กระเทียมบุบเล็กน้อย แครอท และพริกไทยลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย จะใส่ซุปผงช่วยก็ได้
3

หลังจากน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ไก่ลงไป หลังจากนั้น ราวๆ 15 นาที ใส่ฟักเขียวตามลงไป
4

หลังจากนั้น ชิมรส เติมเครื่องปรุงตามใจชอบ ปิดไฟ
5

ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม พร้อมขึ้นเสิร์ฟ