หั่นแครอท 1 หอมใหญ่ 2 หัว มันฝรั่ง 1 หัว หั่นเต๋าทั้ง 3 อย่าง เอาลงไปผัดกับน้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อวัวลงไปผัด

มันฝรั่ง 1 หัวหั่นเต๋านำไปต้มให้สุก (เอามันฝรั่งต้มสุกไปปั่นรวมกับแอปเปิ้ลและขิง) นำส่วนที่ปั่นนี้ลงไปรวมกันกับที่ผัดไว้ ใส่น้ำสต๊อกลงไป
ปรุงรสด้วยโชยุเล็กน้อย

ตุ๋นไปกระทั่งแครอทและมันฝรั่งนิ่ม ใส่ก้อนแกงลงไปคนให้ละลาย สุดท้ายให้ใส่เนยสดลงไป 1 ช้อน