Masukkan 2 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap ikan ke dalam wadah yang telah diisi daging, remas sampai merata, lalu masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga 30 menit.

Panaskan minyak goreng/ mentega, lalu masukkan dagingnya, masak hingga mencokelat, lalu angkat.

Dengan wajan yang sama tidak perlu dicuci, tumis bawang putih sampai mulai mencokelat.

Kemudian masukkan cabai merah, brokoli, dan jangan lupa tambahkan air putih sekitar 5 sdm, lalu aduk kurang lebih sekitar 2 menit.

Lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang (Note: untuk batang dipotong sekitar 2 cm, dan daunnya potong miring).

Kemudian masukkan jamur tiram (saya pakai jamur kuping).

Setelah itu masukkan kecap manis, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk hingga merata.

Kemudian masukkan daging yang sudah dimasak tadi, aduk kembali.

Masukkan saos tiram, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air, aduk hingga merata.

Setelah semua dirasa sudah pas, lalu sajikan dengan penuh cinta.💕