หมูทงคัตสึ และ (บุก)ข้าวผัดไข่คีโต
Nanny Ju @cook_19305266
หมูทงคัตสึ และ (บุก)ข้าวผัดไข่คีโต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนหมูทงคัตสึ หมักหมูสันคอด้วยเกลือ พริกไทย ทุบๆๆ ให้หมูนิ่ม ตั้งน้ำมันให้ร้อน หมูชุบแป้งมะพร้าวครั้งที่ 1 ชุบไข่ และชุบแป้งมะพร้าวอีกรอบ น้ำมันร้อนและเอาหมูลงทอด เป็นอันเสร็จ
- 2
ในส่วนข้าวผัด นำบุกข้าวล้างน้ำแบบไหลผ่าน กรองให้สะเด็ดน้ำ
- 3
สับกระเทียม 2 กลีบ ตั้งน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่ไข่ ผัดพอแห้ง ใส่บุกข้าว ปรุงรสตามชอบ ผัดไฟอ่อนๆ ให้แห้ง เสร็จเรียบร้อยยย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13251434
ความคิดเห็น
ขอบคุณสำหรับเมนูค่ะ