Pepes Salmon
Assalamualaikum. #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saya pilih salmon. Biasanya saya menghindari menu ikan, selain ribet membersihkannya, ribet juga memasak bahkan sampai memakannya. Buat saya menu ikan itu ya 'ribet'. hehe
Lihat ikan salmon sedang diskon, tergiur juga dengan diskonnya. Begitu sudah beli, malah bingung mau di masak apa.
Buka cookpad ketemu resepnya mba Alfa Isti Ananda.
Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7185968-pepes-ikan-salmon-bumbu-kuning?via=profile
Buatnya agak repot, tapi tak apa lah, karena sebentar lagi #PejuangGoldenApron2 sudah memasuki minggu-minggu terakhir.
Pepes Salmon
Assalamualaikum. #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saya pilih salmon. Biasanya saya menghindari menu ikan, selain ribet membersihkannya, ribet juga memasak bahkan sampai memakannya. Buat saya menu ikan itu ya 'ribet'. hehe
Lihat ikan salmon sedang diskon, tergiur juga dengan diskonnya. Begitu sudah beli, malah bingung mau di masak apa.
Buka cookpad ketemu resepnya mba Alfa Isti Ananda.
Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7185968-pepes-ikan-salmon-bumbu-kuning?via=profile
Buatnya agak repot, tapi tak apa lah, karena sebentar lagi #PejuangGoldenApron2 sudah memasuki minggu-minggu terakhir.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri salmon dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Setelah itu, cuci salmon. Bersihkan salmon dari duri dan tulang.
- 2
Buang tulang dan duri ikan salmon. Buat jadi 4 bagian.
- 3
Masukkan semua bahan bumbu halus, kecuali air. Haluskan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. Masak hingga matang.
- 5
Cara 1 : Siapkan daun pisang, letakkan salmon di atasnya, lumuri dengan bumbu halus, 1 sereh dan daun jeruk. Beri irisan cabai merah jika suka.
- 6
Cara 2 : Tuang sedikit air, masukkan ikan salmon. Masak hingga matang.
- 7
Letakkan salmon di atas daun pisang, beri irisan cabai merah jika suka.
- 8
Bungkus sesuai selera. Lalu kukus di rice cooker selama 1 jam. Angkat.
- 9
Siapkan wajan, letakkan kukusan di atas wajan sebagai pengganti panggangan. Masukkan pepes ikan. Tutup wajan.
- 10
Panggang selama 15 menit.
- 11
Angkat.
- 12
Sajikan
- 13
Ikan matang merata dengan cara 1.
- 14
Ikan matang merasa, bumbu lebih meresap dengan cara 2.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kitchen's bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar