Pecel Santan Terong Tempe

Name: Pecel Santan Terong Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu; 1 papan tempe; 1 batang kemangi, ambil daunnya; 3 lembar daun jeruk; 500 ml santan; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri sangrai; 2 buah cabai merah besar; 5-7 buah cabai rawit; 1 ruas kencur; 1/4 sdt kunyit bubuk

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

Jum'at 21 Agustus 2020

Menu sederhana tapi nikmat 😋😋
Resep khas kampung yang disukai banyak orang, biarpun cuma tempe dan terong, sanding nasi hangat. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋

#resepayu
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#cookpadcommunity_papua
#GA_TheNextLevel

Jum'at 21 Agustus 2020

Menu sederhana tapi nikmat 😋😋
Resep khas kampung yang disukai banyak orang, biarpun cuma tempe dan terong, sanding nasi hangat. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋

#resepayu
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#cookpadcommunity_papua
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Pecel Santan Terong Tempe

ayunabillarumaropen @ayunabillarumaropen

Malang / Biak Numfor-Papua

Jum'at 21 Agustus 2020

Menu sederhana tapi nikmat 😋😋
Resep khas kampung yang disukai banyak orang, biarpun cuma tempe dan terong, sanding nasi hangat. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋

#resepayu
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#cookpadcommunity_papua
#GA_TheNextLevel

Jum'at 21 Agustus 2020

Menu sederhana tapi nikmat 😋😋
Resep khas kampung yang disukai banyak orang, biarpun cuma tempe dan terong, sanding nasi hangat. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋

#resepayu
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_malang
#cookpadcommunity_papua
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu
1 papantempe
1 batangkemangi, ambil daunnya
3 lembardaun jeruk
500 mlsantan
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri sangrai
2 buahcabai merah besar
5-7 buahcabai rawit
1 ruaskencur
1/4 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah jadi 4 terong ungu, kemudian goreng sebentar. (Tidak juga tidak masalah). Potong tempe, kemudian goreng hingga setengah kering.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
3

Tuangi santan, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan tempe dan terong masak hingga mendidih. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi lalu matikan kompor. Siap sajikan.