ข้าวอบสับปะรดซีฟู้ด

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ข้าวอบสับปะรด มีเครื่องมาก แต่อร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานสับปะรด รับประทานร้อนๆ เสิร์ฟเคียงกับแตงกวา ต้นหอม มะนาว พริกน้ำปลา นะคะ #เมนูประจำบ้าน

ข้าวอบสับปะรดซีฟู้ด

ข้าวอบสับปะรด มีเครื่องมาก แต่อร่อย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานสับปะรด รับประทานร้อนๆ เสิร์ฟเคียงกับแตงกวา ต้นหอม มะนาว พริกน้ำปลา นะคะ #เมนูประจำบ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 คนทาน
  1. สับปะรด (ผ่าครึ่ง) 1 ลูก
  2. กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) 3 ตัว
  3. ปลาหมึก (ลอกหนังบั้งเป็นตาสับปะรด) 1 ตัว
  4. ข้าวสวย 1 ถ้วย
  5. เนยมาการีน 1 ช้อนชา
  6. กระเทียม (สับหยาบๆ) 3 กลีบ
  7. หอมใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ) 20 กรัม
  8. สับปะรด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 20 กรัม
  9. ผักสามสี (ผักสำเร็จรูป) 50 กรัม
  10. ลูกเกต 1 ช้อนชา
  11. เม็ดมะม่วง 1 ช้อนชา
  12. ผงกะหรี่ 1/2 ช้อนชา
  13. ผงเติมทิพ 1/2 ช้อนชา
  14. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  15. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
  16. น้ำกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ.
    วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาหมักลอกหนังบั้งเป็นตาสัปรดล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
    วิธีเตรียมสับปะรด นำสับปะรด ผ่าครั้ง

  2. 2

    นำเนื้อออกให้หมด เพื่อใส่ขัาวผัดแทน เมื่อเตรียมเสร็จให้นำเข้าไมโครเวฟ

  3. 3

    เตรียมเครื่องปรุง และ ส่วนผสม

  4. 4

    วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่เนย ใส่กระเทียมสับ ใส่ซีฟู้ด ผัดให้สุก ใส่หอมใหญ่ ใส่สับปะรด ผักสามสี ใส่ข้าวสวย ใส่ลูกเกต เม็ดมะม่วง

  5. 5

    ปรุงด้วย!.. ผงกะหรี่ ผงเติมทิพ ซีอิ๊วขาว พริกไทย  ใส่น้ำกะทิเล็กน้อย (เพื่อเอากลิ่น)

  6. 6

    ตักใส่สับปะรดผ่าซีก จัดเสิร์ฟ!..ตอนร้อนๆ นะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน