วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ.
วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาหมักลอกหนังบั้งเป็นตาสัปรดล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีเตรียมสับปะรด นำสับปะรด ผ่าครั้ง

นำเนื้อออกให้หมด เพื่อใส่ขัาวผัดแทน เมื่อเตรียมเสร็จให้นำเข้าไมโครเวฟ

เตรียมเครื่องปรุง และ ส่วนผสม

วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่เนย ใส่กระเทียมสับ ใส่ซีฟู้ด ผัดให้สุก ใส่หอมใหญ่ ใส่สับปะรด ผักสามสี ใส่ข้าวสวย ใส่ลูกเกต เม็ดมะม่วง

ปรุงด้วย!.. ผงกะหรี่ ผงเติมทิพ ซีอิ๊วขาว พริกไทย  ใส่น้ำกะทิเล็กน้อย (เพื่อเอากลิ่น)

ตักใส่สับปะรดผ่าซีก จัดเสิร์ฟ!..ตอนร้อนๆ นะคะ