เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza

Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
Homemade Cooking / Cooking At Home

เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza หอมๆ กรอบนอก นุ่มใน อร่อยคร้าา😍❤🥰

เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza

เกี๊ยวซ่า/เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น Gyoza หอมๆ กรอบนอก นุ่มใน อร่อยคร้าา😍❤🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. *ส่วนผสมไส้เกี๊ยวซ่า**
  2. เนื้อบด,ไก่บด,หรือหมูบด 300 กรัม
  3. ผักกาดขาวหรือกะหล่ำปลีสับ 50 กรัม
  4. ต้นหอมหรือใบกุยช่ายซอย 30 กรัม
  5. กระเทียมสับละเอียด 1 ชต
  6. ขิงสับละเอียด 1 ชต
  7. ซีอิ๊วญี่ปุ่น (โชยุ) ไม่มีใช้ซอสปรุงรสของไทยก็ได้ 1 1/2 ชต
  8. สาเก หรือเหล้าทำอาหาร ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ 1 ชต
  9. น้ำมันงา 1/2 ชต
  10. น้ำตาล 1/2 ชต
  11. แป้งข้าวโพด 1/2 ชต
  12. พริกไทยดำเล็กน้อย
  13. เกลือป่นเล็กน้อย
  14. แป้งข้าวโพด (ใครไม่ใส่ส่วนนี้ไม่ใส่ก็ได้ เราใส่เพื่อให้แป้งมีแผ่นที่ตัวเกี๊ยวเพิ่มความกรอบ) 1/2 ชต
  15. **ทำเกี๊ยวซ่า***
  16. น้ำมัน (งา) เพิ่มความหอม 1 ชต
  17. เกี๊ยวซ่าที่ทำการห่อไส้แล้ว
  18. น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 1 ชต
  19. น้ำมันพืช 1 ชต
  20. น้ำตาลทราย 1/2 ชต
  21. น้ำเปล่า 3/4 ถต
  22. น้ำมัน(งา) 1/2 ชต
  23. ซีอิ๊วญี่ปุ่น หรือโชยุ 2 ชต
  24. น้ำส้มสายชู (ญี่ปุ่น) 1 ชต
  25. ***น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าสูตร 1****
  26. โชยุ 2 ชต
  27. ***น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าสูตร 2****
  28. น้ำมันพริกตามชอบ เพิ่มความเผ็ด

วิธีทำ

  1. 1

    👉วิธีทำไส้เกี๊ยวซ่า👈นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในชามผสม คนเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที

    👉วิธีทำน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า👈นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในชามผสม คนเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ สามารถเพิ่มเติมๆ ได้ตามชอบ

    นำไส้ใส่วางลงไปบนแผ่นเกี๊ยวซ่า นำน้ำสะอาดทาบริเวณรอบขอบของแผ่นเกี๊ยวซ่า จากนั้นจับจีบตามที่เราต้องการตามรูป

  2. 2

    ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อน พอน้ำมันเริ่มร้อนจัดวางเรียงเกี๊ยวซ่าลงไปในกระทะ ทอดไว้ประมาณ 2-3 นาที

    จากนั้นใส่น้ำผสมแป้งข้าวโพดลงในกระทะ
    เคล็ดลับ: ❤ใส่น้ำผสมแป้งข้าวโพดเพิ่อเพิ่มความกรอบ มีแผ่นกรอบๆ บางๆ เกาะอยู่ที่ตัวเกี๊ยวซ่า❤

    ทำการปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 7 นาที

  3. 3

    พอน้ำแห้งให้ใส่น้ำมันงาลงไปเพื่อเพิ่มความหอม

    สักพัก ปิดเตา นำเกี๊ยวซ่าที่ทอดเสร็จเรียบร้อยแล้วใส่จาน
    เคล็ดลับ: ❤ใส่น้ำผสมแป้งข้าวโพดเพิ่อเพิ่มความกรอบ มีแผ่นกรอบๆ บางๆ เกาะอยู่ที่ตัวเกี๊ยวซ่า❤

    จัดวางเรียงบนจานให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ❤🥰😍

  4. 4

    พร้อมทานคร้าา😍❤🥰

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Bambi ❤ Cooking
Bambi ❤ Cooking @cooking_bambi
เมื่อ
Homemade Cooking / Cooking At Home
หลงรัก และชอบ ทดลองที่จะเรียนรู้การทำอาหาร การทำขนม สูตรต่างๆเพื่อพัฒนาตัวเองอยู่เสมอทุกสูตรอาหารสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเริ่มเข้าครัวจริงๆจังๆไม่นานมาก😊เวลาทำอาหาร ทำขนมให้คนในครอบครัวทานจะรู้สึกดี และมีความสุขมากทุกครั้งที่เห็นคนที่เรารักทานอย่างอร่อยและมีความสุขถูกปากคนทาน ถูกใจ❤คนทำคือมันดีต่อใจ❤จริงๆคะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน