Sambal Goreng Udang Buncis

Name: Sambal Goreng Udang Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang, kupas, bersihkan; 8 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; 7 buah cabe merah keriting (bisa disesuaikan sesuai selera); 1 genggam buncis; 3 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 batang serai; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula, penyedap

Woro Hapsari @cook_18704378

Bekasi

Sambal Goreng Udang Buncis

Woro Hapsari @cook_18704378

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 gramudang, kupas, bersihkan
8 buahbawang merah
6 buahbawang putih
7 buahcabe merah keriting (bisa disesuaikan sesuai selera)
1 genggambuncis
3 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
1 batangserai
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1
2

Ini bahan-bahannya. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Lengkuas dan serai digeprek. Buncis dipotong-potong.
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas dan serai.
4

Tambahkan sedikit air. Masukkan udang. Masak hingga udang matang.
5

Tambahkan kecap manis, aduk rata.
6

Terakhir, masukkan buncis, garam, gula, dan penyedap. Aduk rata, tes rasa. Masak sebentar saja supaya buncisnya masih segar.
7

Jadi deh 😊