Lele Santan Pedas

Name: Lele Santan Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele; 7 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; 20 buah cabe rawit hijau; 5 buah cabe merah keriting; 2 ibu jari jahe; 3 lembar daun jeruk; 3 batang sereh; 1 sdm gula merah iris; 1 sdt penyedap (me : masako); Secukupnya garam; 1 liter air

Wulan @dapur_amanda

Sebenernya pengen lele mangut, berhubung di dapur bumbu gak lengkap jadi masak santan pedas aja, rasa gak kalah nikmat sm mangut deh 😍👍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#anekaolahanikan

Sebenernya pengen lele mangut, berhubung di dapur bumbu gak lengkap jadi masak santan pedas aja, rasa gak kalah nikmat sm mangut deh 😍👍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#anekaolahanikan

Lebih banyak

Lele Santan Pedas

Wulan @dapur_amanda

Sebenernya pengen lele mangut, berhubung di dapur bumbu gak lengkap jadi masak santan pedas aja, rasa gak kalah nikmat sm mangut deh 😍👍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#anekaolahanikan

Sebenernya pengen lele mangut, berhubung di dapur bumbu gak lengkap jadi masak santan pedas aja, rasa gak kalah nikmat sm mangut deh 😍👍

#PejuangGoldenApron3
#DiRumahAja
#anekaolahanikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele
7 buahbawang merah
7 buahbawang putih
20 buahcabe rawit hijau
5 buahcabe merah keriting
2 ibu jarijahe
3 lembardaun jeruk
3 batangsereh
1 sdmgula merah iris
1 sdtpenyedap (me : masako)
Secukupnyagaram
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe, geprek jahe & sereh, goreng lele smp kecoklatan
2

Didihkan air, masukan semua bumbu, jika sdh mendidih masukan aduk trs smp mendidih agar tidak pecah
3

Jika sdh mendidih, masukan lele, aduk sesekali aja biar gak hancur, tambahkan gula garam dan kaldu/penyedap rasa, masak smp matang, matikan api & sajikan 😉