Soup Iga Sapi Sederhana 🐄

Name: Soup Iga Sapi Sederhana 🐄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Iga sapi dan kaki sapi; 2 liter air untuk merebus; 1 bh wortel; 2 bh kentang; 1 btg daun bawang; 2 btg daun seledri; 30 btr Merica; 1 btr Kapulaga; Kaldu bubuk rasa sapi (boleh di skip); 1 sdm garam; 3 sdm gula pasir; 2 bh cengkeh; 1 bh bunga lawang; Kayu manis; Pala; 1 bh tomat

Shafira Dwi Annisa @arunika_ryushanis02

Binjai, Sumatera Utara

Momen Idul Adha, yang ditunggu-tunggu akhirnya datang juga. Dapat iga dan stengkel, enaknya dibuat sup. Sempat bingung mau nulis resep apa untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya terpikirlah buat sup. Karena saya mau bonus #eBook

Lebih banyak

Soup Iga Sapi Sederhana 🐄

Shafira Dwi Annisa @arunika_ryushanis02

Binjai, Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Iga sapi dan kaki sapi
2 literair untuk merebus
1 bhwortel
2 bhkentang
1 btgdaun bawang
2 btgdaun seledri
30 btrMerica
Bahan cemplung
1 btrKapulaga
Kaldu bubuk rasa sapi (boleh di skip)
1 sdmgaram
3 sdmgula pasir
2 bhcengkeh
1 bhbunga lawang
Kayu manis
Pala
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dicuci bersih, rebus iga sapi dan stenfkel hingga empuk.
2

Kupas wortel dan kentang, kemudian dicuci. Lalu masukkan ke dalam rebusan.
3

Haluskan merica, kemudian masukkan merica dan bahan cemplung ke dalam rebusan.
4

Cuci bersih tomat, daun bawang, dan daun seledri. Masukkan potongan tomat dan irisan daun seledri dan daun bawang.
5

Tambahkan gula dan garam, korejsi rasa. Lanjutkan merebus sampai 10 menit
6

Sup pun siap untuk menemani makan bersama keluarga.