วิธีเตรียมไส้ไก่สับ!.. นำไก่สับ ใส่ชามผสมใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชีที่เราโขลกเตรียมไว้ ใส่วุ้นเส้น ใส่ผงเติมทิพ เคล้าให้เข้ากัน

นำบวบที่คว้านไส้ เตรียมไว้ ยัดไส้ให้เต็ม เตรียมไว้
วิธีทำ!...นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาด ใส่ผงปรุงรส น้ำมันหอย เกลือ

ไม่ต้องรอน้ำเดือด ใส่บวบยัดไส้ ได้เลย ให้ใช้อ่อนๆ

ต้มจนบวบไก่สับ สุก แล้วปิดไฟ

ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟ!..โรยด้วยต้นหอม ผักชี กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ