วิธีทำ
- 1
เทน้ำมันบนกระทะ ไฟปานกลาง ผัดกระเทียมให้เหลืองหอม
- 2
ต้มหอยลายให้สุก ใส่ขิงสับเพื่อดับคาวต้มจนสุก พักไว้
- 3
ใส่ไข่ลงไป คนให้ทั่วกระทะ ใส่บะหมี่ผักที่ต้มไว้ส่งไป (หมี่ตอนต้มเสร็จ ให้เอาลงมาใส่น้ำธรรมดา เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน) ใส่หอยลายที่ต้มสุก (ข้อ 5) เมื่อทุกอย่างเข้ากัน ใส่โหระพา ขิงสับ ผัดจนสุก ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟเลยค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13340145




ความคิดเห็น