แตงกวาผัดไข่
เนื้อไข่ฟูนุ่ม แตงกวากรอบนุ่ม อร่อยลงตัว หอมหวานมัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟปานกลาง จากนั้น> เทน้ำมันพืช แล้ว> เจียวกระเทียมให้หอม
- 2
ใส่แตงกวาลงไปผัดก่อน (เพื่อให้ผิวแตงกวาหอมๆ) จากนั้น> ใส่น้ำเปล่าที่เตรียมไว้ ผัดแตงกวาต่อ
- 3
ตอกไข่ไก่ (ขยี้ไข่แดงนิดหน่อย) > สักพัก ก็ผัดให้เข้ากัน
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำตาล+น้ำปลา (ตามชอบ)
- 5
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 15-30 วินาที (เพื่อรักษาเนื้อไข่ให้ฟูนุ่มฉ่ำๆ) จากนั้น>เทใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13344426
ความคิดเห็น