แกงลูกชิ้นปลาน้ำดอกไม้ใส่ฟัก

Honey Toast @cook_23240391
ได้เนื้อปลาสดๆ กับกลิ่นพริกแกง ผัดกับหัวกะทิหอมๆ ฟินๆ
แกงลูกชิ้นปลาน้ำดอกไม้ใส่ฟัก
ได้เนื้อปลาสดๆ กับกลิ่นพริกแกง ผัดกับหัวกะทิหอมๆ ฟินๆ
วิธีทำ
- 1
นำหัวกะทิลงกระทะ ตามด้วยพริกแกง ผัดจนหอม จากนั้นเติมกะทิส่วนที่เหลือ ยกเว้นหัวกะทิ แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป 300 ml.
- 2
นำฟักลงต้มสัก 10 นาที จนสุก จากนั้นนำเนื้อปลาปั้นเป็นลูกชิ้น ทยอยปั้นใส่กระทะจนหมด รอจนเดือด เติมเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วใส่กระชายตามลงไป
- 3
จากนั้นใส่พริกซอย >>หัวกะทิ>>ใบโหระพา ปิดไฟพร้อมตักเสิร์ฟ🍲🍲
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13344735






ความคิดเห็น