วิธีทำ
- 1
คั่วงาขาวให้หอมในไฟกลางอ่อน นึ่งเต้าหู้ให้ร้อนพักไว้ แล้วปรุงซอสเทอริยากิ (ใช้สูตรแบบเดียวกับเมนูไก่อบซอสเทอริยากิ) ผัดกะหล่ำใช้ไฟแรง น้ำมันนิดหน่อย เหยาะโชยุ และน้ำปลานิดหน่อย
- 2
นำชิ้นปลาเข้าหม้ออบ ทาซอสเคลือบผิว ใช้ไฟ 175 องศา ประมาณ 15-20 นาที คอยหมั่นทาซอสกลับด้านจนเนื้อปลาสุก ตักเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ กะหล่ำปลี โรยงาคั่ว ฟินนน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13373677





ความคิดเห็น