วิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วย เกลือ พริกไทย ไว้ประมาณ 20 นาที
- 2
นำมาทอดในกระทะ (น้ำมันเล็กน้อยใส่แค่ทั่วก้นกระทะ)
- 3
ละลายน้ำตาล ผสมน้ำมะขามเปียก เกลือ เข้าด้วยกัน ชิมรส
- 4
เสิร์ฟใส่จาน พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
กุ้งทอดราดซอสมะขาม กุ้งทอดราดซอสมะขาม
กุ้งทอดราดซอสมะขาม เป็นเมนูโปรด ในร้านอาหาร รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม ถูกปาก คนหลายๆคนค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งทอดซอสมะขาม
คุณสามีอยากทานค่ะ เห็นในรายการทีวีแล้วอยากให้ทำ ไปเดินตลาดคลองเตยได้กุ้งเปลือกนิ่มมาเลยจัดให้ค่ะ ป้าMay -
เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม เต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม
เมนูเต้าหู้ทอดราดซอสมะขาม เป็นเมนูสุขภาพเหมาะสำหรับ คนที่ดูแลสุขภาพตัวเอง รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กุ้งทอดราดซอสมะขาม กุ้งทอดราดซอสมะขาม
เมนูยอดฮิตที่ ไม่แพ้ปลานึ่งมะนาวเวลาหลาย ๆ คนไปร้านอาหารแล้วมักจะสั่งมาทานกัน ก็คงจะมีเมนู กุ้งทอดราดซอสมะขาม รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม นะค่ะ #เมนูประจำบ้าน สุประวีณ์ รัตนะ -
ไก่ทอดต้มซอสมะขามสามรส ไก่ทอดต้มซอสมะขามสามรส
เป็นสูตรที่คิดขึ้นเองครับ ด้วยความชอบซอสมะขามสามรส เลยจับเอามาทำเป็นเมนูต่างๆ งวดนี้ทำเป็นไก่หมักทอดแล้วนำมาต้มกับซอสสามรส อร่อยดีครับ#จานนี้อยากแชร์ สิทธิพงศ์ -
ไข่สก๊อตกับซอสมะขาม ไข่สก๊อตกับซอสมะขาม
พิมเชื่อว่าหลาย ๆ คนชอบทานไข่ลูกเขย วันนี้พิมเลยจะมาชวนเพื่อนๆ ทำไข่สก๊อตที่รสชาติคล้ายไข่ลูกเขย แล้วก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ ครัวบ้านพิม -
ซอสมะขามเข้มข้น ซอสมะขามเข้มข้น
ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ปลามะขาม มะขามไก่กรอบ ฯลฯ Wuddy Sukraksa -
ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม
กระเทียมและหอมแดงซอยบางๆ ทอดไฟอ่อน ให้ดูเหลืองนิดๆ ตักขึ้นเลย Tun Yuthachai Inn -
ปลากะพงทอดซอสมะขาม ปลากะพงทอดซอสมะขาม
เมนูที่ชอบมากๆ ปกติจะกินกุ้งทอดซอสมะขาม แต่วันนี้มีเนื้อปลากะพงอยู่ เลยเอามาทำเมนูนี้กิน ก็อร่อยดีครับ เมนูนี้เสียเวลาเตรียมของหน่อย แต่ทำออกมาแล้วอร่อยแบบกินได้ไม่เบื่อเลย#เมนูปลา สิทธิพงศ์ -
ปลาหมึกทอดราดซอสมะขาม ปลาหมึกทอดราดซอสมะขาม
เมนูยอดฮิตที่ ไม่แพ้ปลานึ่งมะนาวเวลาหลาย ๆ คนไปร้านอาหารแล้วมักจะสั่งมาทานกัน ก็คงจะมีเมนู กุ้งทอดราดซอสมะขาม ปลาหมึกทอดราดซอสมะขาม รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม นะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลาทอดซอสมะขามใบชะพลู ปลาทอดซอสมะขามใบชะพลู
ปลาทอดซอสมะขามใบชาพลู เสิร์ฟมาเป็นชิ้นๆ เคลือบด้วยน้ำซอสรสกลมกล่อมแต่งหน้า ด้วยใบชะพลู ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13379072
ความคิดเห็น