ตีไข่แดงและไข่เต็มใบ ไข่เบอร์ 0 ตีจนขึ้นฟองละเอียด ค่อยๆ ใส่น้ำตาล ตีจนฟูเป็นสีครีม ตีต่อไปเรื่อยๆ เติมวานิลลา เกลือ สุดท้ายร่อนแป้งเค้กและผงฟู ตะล่อมเข้าด้วยกัน

เราใส่ลูกเกดก็เอาแช่น้ำให้นิ่ม แล้วสะเด็ดให้แห้ง ผสมลงไปในตัวแบทเทอร์ คนให้เข้ากัน หยดลงพิมพ์ เราใช้พิมพ์ซิลิโคนคัพเค้กตักไป 3 ใน 4 ใส่เนยตรงกลาง เข้าอบ

อบที่180 ไฟบนล่าง 15 นาที หรือจนสุก นำออกมาคว่ำพัก เอาพิมพ์ออก กินตอนอุ่นๆ อร่อยมาก