เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา พักไว้
- 2
บดกล้วย
- 3
ในชามผสมใช้เครื่องตีไข่ น้ำตาล เกลือ สปีด 4 ขึ้นฟูจนน้ำตาลละลาย เติมกล้วยที่บดไว้ ตีต่อจนเป็นครีมฟู
- 4
วอร์มเตา 200 องศาc
- 5
ผสมนม น้ำมัน กลิ่นกล้วย คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ชามผสมไข่ ตีสปีดต่ำ 1 นาที
- 6
ใส่แป้ง น้ำมะนาว ตีสปีดต่ำพอเข้ากัน แป้งไม่เป็นเม็ด
- 7
ตักใส่พิมพ์ 3/4 ของพิมพ์ (พิมพ์ถ้วยจีบ 2319 จำนวน 13 อัน) แต่งหน้าตามชอบ (ลูกเกด /ช็อกโกแลตชิพ/ธัญพืช)
- 8
เข้าอบไฟบนล่าง 200 องศาc (5นาที) แล้วลดไฟบน เหลือไฟล่างอย่างเดียว 180 องศา c (15 นาที) แล้วต่อด้วย ไฟบนล่าง (5นาที) นำออกจากเตา สักพัก เอาออกจากพิมพ์ วางบนตะแกรงพักให้เย็น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13422283
ความคิดเห็น (2)