Potong-potong sayuran dan cumi dengan bentuk sesuai selera kemudian cuci bersih

Blender bawang merah dan putih serta ebi juga, lalu ditumis dengan minyak sampai harum dan tidak berair, lalu tambahkan bumbu2 penyedap, stlah itu masukkan wortel karena wortel paling keras, lalu masukkan cumi, stlh cumi stgh matang, masukkan air kira2 200ml. Tunggu sampai mendidih masukkan sisa sayur

Cicipi rasa, jika suka manis boleh tambahkan gula, dan bila kurang asin/gurih tambah garam atau kaldu jamur sesuai selera

Terakhir masukkan larutan maizena agar kuah sedikit kental

Masak sebentar dan capcay siap disajikan