Telur dan Terung Balado Manis 🍛
Emak2 pengennya bikin yg simple dan sekalian banyak varian dalam satu masakan. Karena bumbunya sama, satuin aja dah itu Telur dan Terung pakai bumbu balado😂😂😂 .. Efektif dan Efisiensi waktu, dan banyak varian dalam satu masakan.. Karena penghuni rumah ini gak begitu suka pedes, pake cabe merah dan rawitnya sedikit aja ottree😉
Telur dan Terung Balado Manis 🍛
Emak2 pengennya bikin yg simple dan sekalian banyak varian dalam satu masakan. Karena bumbunya sama, satuin aja dah itu Telur dan Terung pakai bumbu balado😂😂😂 .. Efektif dan Efisiensi waktu, dan banyak varian dalam satu masakan.. Karena penghuni rumah ini gak begitu suka pedes, pake cabe merah dan rawitnya sedikit aja ottree😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan nyalakan api sedang, Masukan Telur Ayam yg sudah dicuci bersih. Kukus Telur Ayam. Selang 10 menit masukkan Terung Ungu besar yg sudah dipotong kecil2 (dan dicuci bersih lalu ditabur garam sedikit, cuci bersih lagi) dan Tomat. kukus 5 menitan. Sisihkan
- 2
Goreng Telur Ayam yg sudah dikukus sampai cokelat keemasan kulit luarnya. Sisihkan
- 3
Ulek bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- 4
Masukkan bahan lainnya : Daun Salam, Sereh, Daun Jeruk, Gula Merah yg sudah diiris tipis, Kecap Manis, Kaldu Ayam Bubuk, Lada Bubuk, dan tambahkan air panas secukupnya. Koreksi rasa sampai bumbu pas di lidah. Aduk merata sampai masak.
- 5
Masukkan Telur Ayam Kukus dan Terung Ungu Kukus aduk sebentar. Telur dan Terung Balado siap disajikan😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar