ผัดแตงกวา

Name: ผัดแตงกวา
Yield: 2 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: แตงกวา 7-8 ลูก; หมู 2 ขีด; ไข่ไก่ 2 ฟอง; กระเทียม 3 กลีบ; ซอสหมักหมูนุ่ม 1 ชต; ซีอิ๊วขาว 1 ชช; ซอสหอย 2 ชช; น้ำตาลทราย 1.5 ชช; น้ำมันพืชนิดหน่อย

Nattaya Thh @ImFoodCreator

I'm Food Creator

แตงกวาอยู่ในตู้เย็นหลายวันแล้วเอามาทำกินแบบง่ายๆ ค่ะ มีไรในตู้เย็นก็เอามาทำๆ ผสมๆ กันไป #ตามสั่งสูตรฉัน

ดูเพิ่มเติม

ผัดแตงกวา

Nattaya Thh @ImFoodCreator

ส่วนผสม

10 นาที

2 ที่

แตงกวา 7-8 ลูก
หมู 2 ขีด
ไข่ไก่ 2 ฟอง
กระเทียม 3 กลีบ
ซอสหมักหมูนุ่ม 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 1 ชช
ซอสหอย 2 ชช
น้ำตาลทราย 1.5 ชช
น้ำมันพืชนิดหน่อย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

หมักหมูด้วยซอสหมักคลุกๆ พักไว้ /สับกระเทียม/หั่นแตงกว่าแนวเฉลียง
2

ตีกระเทียมในน้ำมันร้อน จนหอม ใส่หมูลงไปผัดๆ จนเกือบสุก สาดแตงกวาลงไป ผัดๆคลุก ปรุงรส คลุกๆ พอแตงกวาสลบ ใส่ไข่ไก่ลงไป รอให้ไข่เซทตัวแล้วค่อยๆ คลุกๆ ไข่สุกแล้วก็ชิมสะหน่อย พอดีอะไรป่านนั้น เสร็จแล้วค่ะ ห่อไปทานกลางวันที่ office ว่าซ้านนน...