Mie Goreng Tek Tek🍝

Name: Mie Goreng Tek Tek🍝
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan mie telor; Secukupnya air tuk rebus mie; 1/2 sdt lada; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Separoh kemiri; 1/2 sdt ebi; Secukupnya garam; 1 batang daun bawang; 1 ikat sawi ijo; 4 butir baso sapi; 1 butir telor; 1 sdm kecap manis; 1 tetes minyak wijen; 2 tetes kecap ikan; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt kaldu jamur

Natalia Tobing @cook_19090929

Jakarta

Mon maap kalo takaran resep ada yg tetes tetesan.. karena kadang masak gak terpaku takaran pasti. Pakai feeling juga bisa kalo udah biasa 🤭 kan masih bisa tes rasa

Lebih banyak

Mie Goreng Tek Tek🍝

Natalia Tobing @cook_19090929

Jakarta

Mon maap kalo takaran resep ada yg tetes tetesan.. karena kadang masak gak terpaku takaran pasti. Pakai feeling juga bisa kalo udah biasa 🤭 kan masih bisa tes rasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 papanmie telor
Secukupnyaair tuk rebus mie
Bumbu halus:
1/2 sdtlada
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Separoh kemiri
1/2 sdtebi
Secukupnyagaram
Bahan tambahan:
1 batangdaun bawang
1 ikatsawi ijo
4 butirbaso sapi
1 butirtelor
Kecap dan kawan2:
1 sdmkecap manis
1 tetesminyak wijen
2 teteskecap ikan
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mari multitasking. Rebus mie telor sambil potong2 daun bawang, sawi dan baso. Rebusan mie jangan terlalu lembek ya
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Panaskan minyak. Kocok telor terlebih dahulu.. setelah minyak panas, masukkan kocokan telur lalu orak arik. Kemudian masukkan bumbu halus tadi.. aduk bersamaan sampai harum.
4

Setelah itu masukkan sayur2 dan baso.. aduk merata. Api nya sedang saja ya
5

Kemudian masukkan mie. Aduk perlahan supaya bumbu halus bisa menyebar ke seluruh mie. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, saos tiram serta kaldu jamur.
6

Bisa tambahkan sedikit garam jika dirasa kurang asin. Jangan lupa tes rasa ya.. Aduk merata, angkat dan sajikan.