Goreng tempe yg sudah dipotong2 setengah matang.

Tumis bawang, cabe, jahe, serai dan daun salam sampai harum, kemudian tambahkan tauco dan sedikit air.

Masukkan tempe dan buncis, kemudian tumis kembali.

Tambahkan air lagi secukupnya, setelah mendidih beri garam, penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya. Dan tunggu sampai sayur matang.