พริก กระเทียม สับละเอียด โดยเฉพาะกระเทียมควรสับให้ละเอียดมาก เมื่อทอดแล้วจะสุกทั่วถึง ได้ความหอมและรสเนียน ไม่มีความเผ็ดของกระเทียม

ตีไข่ ใส่นม น้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือ จะได้ไข่เจียวฉ่ำๆ ถ้าชอบแห้งๆ เปลี่ยนนมเป็นไข่อีกฟองค่ะ

กินกับข้าวร้อนๆ เผ็ดๆ หอมๆ ฟินมาก