ข้าวผัดมัสมั่นไก่ทอด

#ตามสั่งสูตรฉัน เปลี่ยนการกินแกงมัสมั่นแบบเดิมๆ น้ำมันเยิ้มๆ มาเป็นข้าวผัดมัสมั่นกับไก่หมักเครื่องเทศมัสมั่นเข้าเนื้อหอมๆ กรอบๆ อร่อยเข้ากันทีเดียว👍
ข้าวผัดมัสมั่นไก่ทอด
#ตามสั่งสูตรฉัน เปลี่ยนการกินแกงมัสมั่นแบบเดิมๆ น้ำมันเยิ้มๆ มาเป็นข้าวผัดมัสมั่นกับไก่หมักเครื่องเทศมัสมั่นเข้าเนื้อหอมๆ กรอบๆ อร่อยเข้ากันทีเดียว👍
วิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดไก่แล้วตัดแยกสะโพกกับน่องให้ได้ 4 ชิ้น หมักไก่กับเครื่องแกงและเครื่องเทศรวมส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อไก่แล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนนำมาชุปแป้งบางๆ ก่อนทอด ทอดจนสุกกรอบตักขึ้นพักไว้
- 2
ผัดพริกแกงมัสมั่นกับน้ำมันพร้อมลูกกระวานและใบกระวานให้หอมแล้วใส่หัวกะทิลงผัดให้แตกมันจากนั้นใส่ถั่วลิสงกับหอมใหญ่ มันเทศลงผัดให้สุก
- 3
ใส่ข้าวสวย พริกชี้ฟ้าแดงลงผัดคลุกให้เข้ากันกับเครื่องแกงชิมดูก่อนจะปรุงรสเพราะพริกแกงสำเร็จอาจจะมีความเค็มอยู่แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาชิมให้ออกหวานนำนิดหน่อย
- 4
สุดท้ายใส่ผักชีซอยลงผัดคลุกเร็วๆ เพิ่มสีสันปิดไฟตักเสิร์ฟพร้อมไก่ทอด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวผัดหมกไก่ทอด ข้าวผัดหมกไก่ทอด
ปรับจากสูตร @คุณครู มีเกียรติ. แต่ใช้ข้าวเย็นที่เหลือมาผัดในกระทะแทนการหุงในหม้อ อร่อยไม่แพ้กัน ใช้ผงข้าวหมกไก่สำเร็จรูปแทนเครื่องเทศ และขาดไม่ได้ (เนยกับนม) น้ำจิ้มก็เช่นกันนู่นนิดนี่หน่อยมาผสมกัน เพื่อความรวดเร็ว ก็ฝนตกมันหิวเร็วนี่... หายอยากข้าวหมกไก่เลย..#ครัวผจญภัย ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ -
ข้าวผัดมันไก่ทอด ข้าวผัดมันไก่ทอด
ผัดให้แห้งจะหอมกลิ่นกระทะและน่าทาน ผัดไฟกลางและเขย่ากระทะเพื่อไม่ให้ข้าวติดกระทะ Aeae Warissara -
ข้าวผัดไส้กรอกน่องไก่ทอด ข้าวผัดไส้กรอกน่องไก่ทอด
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ เมนูง่ายๆ ที่กินอิ่ม @Mangporkunming -
ข้าวผัดพริกแกงมัสมั่น ข้าวผัดพริกแกงมัสมั่น
พริกแกงมัสมั่นมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นหอมจัดจ้านแต่ไม่เผ็ด เมื่อนำมาปรุงเป็นข้าวผัดจึงสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัว เด็กๆ ก็รับประทานได้ Sunan Yindee -
-
ข้าวผัดไข่ไก่ทอด ข้าวผัดไข่ไก่ทอด
มื้อเช้าที่แสนอร่อยของ #kkเข้าครัว ข้าวผัดไข่หอมๆ แถมไก่ทอดที่กินไม่หมดจากมื้อเย็นเมื่อวาน โดยการฟื้นคืนชีพทอดมันกุ้งด้วย #หม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นมื้อเช้าที่มีความสุขจังเลย อิ่มด้วย อุอิ #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่27 #kkเข้าครัว -
"ข้าวผัดไข่สองเกลอ" Friendship Egg Fried Rice 🍳🥚🍚 "ข้าวผัดไข่สองเกลอ" Friendship Egg Fried Rice 🍳🥚🍚
#แชร์ให้จากใจ#เมนูประหยัด63ไอเดียข้าวผัดจานนี้มาจากวัตถุดิบที่เหลือจากเมนู #ลองทำตาม 👉 กุ้งผัดไข่เค็ม นั่นก็คือ "ไข่แดง&ไข่ขาวเค็ม" เป็นข้าวผัดที่เราไม่ต้องปรุงแต่งรสชาติใดๆ เลย เพราะเราได้ความเค็มจากไข่ขาวเค็มแล้วค่ะ จึงเป็นที่มาของชื่อเมนูนี้ "มิตรภาพ" ดีๆ เกิดจากความจริงใจไร้ซึ่งการปรุงแต่งใดๆ เหมือนข้าวผัดจานนี้เลย 💟😊 Fiat -
ข้าวผัดปลานิลทอด ข้าวผัดปลานิลทอด
มีความคิดว่าอยากกินข้าวผัดที่เอาปลานิลทอดมาแกะแล้วคลุกผัดลงไปคงอร่อยน่าดู 😋ลองทำกันเลยยย 😆#ปฏิทินสูตรอาหาร2024 Chani Cooking ^^ -
🍍ข้าวผัดสับปะรด🍍(Pineapple Fried Rice)🍍khao pad sapparod🍍 🍍ข้าวผัดสับปะรด🍍(Pineapple Fried Rice)🍍khao pad sapparod🍍
🍍khao pad sapparod🍍วันนี้มาทำข้าวผัดสับปะรดเนื่องด้วยผลไม้มาจากการถวายพระที่บ้านเลยได้เมนู ข้าวผัดสับปะรด 😊 เมนูที่มีส่วนประกอบของผลไม้ อร่อยกลมกล่อมลงตัว ลองทำทานกันดูนะคะ 🥰😍❤ #แชร์ให้จากใจ ##เมนูปีใหม่63 Bambi ❤ Cooking -
ข้าวผัดโจรสลัด (ปล้นใจ) 🏴☠️ / ข้าวผัดองุ่น 🍇 / Grapes fried rice 🍇 ข้าวผัดโจรสลัด (ปล้นใจ) 🏴☠️ / ข้าวผัดองุ่น 🍇 / Grapes fried rice 🍇
องุ่นสดแทนสับปะรดในข้าวผัดก็เยี่ยมนะ จานนี้ปล้นใจไปเลย... การจัดการของที่ยังเหลือในบ้านนำพามาซึ่งเมนูข้าวผัดแสนอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ และสวยงาม เพียงแค่ซื้อเพิ่มองุ่นสดๆมา ก็มีเรื่องราวดีๆให้อิ่มท้องกันทั้งบ้าน #ช่วยมือใหม่เข้าครัวเคล็ด(ไม่)ลับคือใส่ใบกระวานเพื่อให้มีกลิ่นอายอาหารตะวันตกในข้าวผัดจานนี้Cr. JepCooking สำหรับไอเดียข้าวผัดดีๆ แต่เพี้ยนจากข้าวผัดรถไฟเป็นข้าวผัดองุ่นได้ไง 🤭🤭🤭 เก่งเนอะ และที่ลืมไม่ได้กับที่มาของชื่อกิ๊บเก๋ ข้าวผัดโจรสลัด (ข้าวผัดปล้นใจ) จาก Anonymous friend คนเดิม 🤗🤗🤗 obob’s cooking -
"ข้าวผัดหัวกุ้ง"🍚🦐🍳🍅🧅🧄🥒 Shrimp Head Fried Rice "ข้าวผัดหัวกุ้ง"🍚🦐🍳🍅🧅🧄🥒 Shrimp Head Fried Rice
#แชร์ให้จากใจอีกหนึ่งเมนูฉลองวันพ่อ "หัวกุ้ง" ผลพลอยได้จากเมนูกุ้งแช่น้ำปลา นำมาทำข้าวผัดง่ายๆ ได้เลยค่ะ😊 Fiat -
ข้าวผัดปลากระป๋องทอดกรอบ (อร่อยจึงต้องบอกต่อ) ข้าวผัดปลากระป๋องทอดกรอบ (อร่อยจึงต้องบอกต่อ)
ข้าวผัดปลากระป๋องทอดกรอบ Khao Pad Pla Kapong Tod Grob/Stir Fried Rice With Canned Mackerel/Stir Fried Rice With Canned Sardines เมนูง่ายๆ ราคาประหยัด หอม อร่อย กลมกล่อม ลงมือทำกันเลยคร้าา❤🥰😊 Bambi ❤ Cooking
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)