บะหมี่ผักผัดขี้เมากุ้ง

JepCooking
JepCooking @cook_24686607

มาม่าผัดขี้เมาเป็นอาหารลำดับสองรองจาก
ผัดกะเพราที่ชอบสั่งตามร้านตามสั่งทั่วไปค่ะ
แต่ถ้าให้ทำเองแล้ว มันต้องแอ๊บคลีนตามสไตล์
#ผู้หญิงสายคลีน นิดนึง เลยเลือกเป็นบะหมี่ผักแทน
#ตามสั่งสูตรฉัน #กินคลีนคือกินเกลี้ยง #ว่าซั่น 😋

บะหมี่ผักผัดขี้เมากุ้ง

มาม่าผัดขี้เมาเป็นอาหารลำดับสองรองจาก
ผัดกะเพราที่ชอบสั่งตามร้านตามสั่งทั่วไปค่ะ
แต่ถ้าให้ทำเองแล้ว มันต้องแอ๊บคลีนตามสไตล์
#ผู้หญิงสายคลีน นิดนึง เลยเลือกเป็นบะหมี่ผักแทน
#ตามสั่งสูตรฉัน #กินคลีนคือกินเกลี้ยง #ว่าซั่น 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 ที่
  1. บะหมี่ผักโมโนเฮยะ 1 ห่อมี 2 ก้อน
  2. กุ้ง 6-8 ตัว
  3. เห็ดชิเมจิขาวหั่น
  4. ใบกะเพรา
  5. พริกชี้ฟ้า
  6. กระเทียม
  7. พริกขี้หนู
  8. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบ โขลกกระเทียมและพริกให้พร้อม

  2. 2

    นำบะหมี่ผักไปต้มให้สุก และสะเด็ดน้ำไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกกระเทียมโขลกลงไป คั่วพอหอมใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก แล้วใส่เห็ดชิมจิ บะหมี่ผัก พร้อมปรุงรสตามใจชอบ จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าซอยและใบกะเพราลงไปผัดพร้อมกัน

  4. 4

    ผัดจนสุกหอม อย่าให้เส้นเละเกินไป ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
JepCooking
JepCooking @cook_24686607
เมื่อ

ความคิดเห็น (4)

Noomuay👩‍🍳
Noomuay👩‍🍳 @cook_25297742
หนูเพิ่งซื้อเส้นมาเลยค่ะ เด๋วต้องทำบ้างแล้ว😊

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐSpicy Stir-Fried Vegetable Noodles with Shrimp