ต้มน้ำ ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลหญ้าหวาน

นำอกไก่บดมาผสมกับผัก ปั้นเป็นก้อน ใส่ลงหม้อ

รอไก่สุก ใส่สาหร่าย ใส่แครอท

โรยด้วยต้นหอม ขึ้นฉ่าย แล้วปิดไฟ