Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
- 2
Didihkan air, masukkan ayam, biarkan selama 5 menit, angkat ayamnya, sisihkan, buang airnya, didihkan air buat kuah
- 3
Blender bumbu soto, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih
- 4
Tumis bumbu yang telah di haluskan aduk rata, biarkan sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, biarkan sampai bumbu meresap, lalu masukkan kedalam air kuah soto, tambahkan, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai ayam empuk, angkat ayamnya
- 5
Goreng ayam, angkat tiriskan
- 6
Bahan bubuk koya, kerupuk udang, bawang putih goreng, ulek
- 7
Bahan sambal, cabe, kemiri, bawang putih, daun jeruk, goreng bahan sambal, angkat, ulek
- 8
Penyajian soto, dalam mangkok saji tata (soun, toge yang sudah di rendam air panas), daun bawang, seledri, ayam, tuang kuah, bawang goreng, bubuk koya, telur, jeruk nipis, sambal
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar