Ayam suwir

Name: Ayam suwir
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam; 3 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1 pcs cabe merah (boleh ditambah sesuai selera); 1 lembar salam; 1 buah sereh; Secukupnya laja / laos; Secukupnya jahe; Secukupnya ladaku; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya Royco; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula putih; 1 sdt saos tiram; 3 sdm kecap

Dapoer Oyen @Dapoer_oyen13

Garut

Tadinya mau bikin ayam kecap tapi malah jd ayam suwir soalnya lupa si ayam malah direbus 😂
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam suwir

Dapoer Oyen @Dapoer_oyen13

Garut

Tadinya mau bikin ayam kecap tapi malah jd ayam suwir soalnya lupa si ayam malah direbus 😂
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 1 jam

4 orang

500 gramdada ayam
3 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1 pcscabe merah (boleh ditambah sesuai selera)
1 lembarsalam
1 buahsereh
Secukupnyalaja / laos
Secukupnyajahe
Secukupnyaladaku
1 lembardaun jeruk
SecukupnyaRoyco
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula putih
1 sdtsaos tiram
3 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 1 jam

1

Didihkan air tambahkan daun salam dan garam dikit, kemudian suwir suwir sesuai selera
2

Siapkan bumbu dan ulek / blender sesuai selera ya, laja / laos, jahe, sereh jangan di uleg cuman di geprek aja, daun jeruk dipot kecil
3

Panaskan minyak masukan bumbu yang sudah di ulek td dll, setelah harum masukan air dan masukan garam, gula, ladaku, saori, royko sesuai selera
4

Masukan ayamnya kemudian tambahkan kecap, test rasa dan tunggu sampai meresap
5

Lalu sajikan deh, selamat mencoba 😋