Torta al mascarpone profumata di fiori di arancio

Una torta dal sapore pieno e molto profumata. Io ho usato uno stampo di silicone perché mi piacciono le torte dalle forme particolari ma coi potete usare anche una normalissima teglia rotonda.
Torta al mascarpone profumata di fiori di arancio
Una torta dal sapore pieno e molto profumata. Io ho usato uno stampo di silicone perché mi piacciono le torte dalle forme particolari ma coi potete usare anche una normalissima teglia rotonda.
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho montato le uova col mascarpone, zucchero e sale fino ad avere un composto molto gonfio.
- 2
Ho aggiunto il latte, l'olio e l'acqua di fiori di arancio e ho continuato a montare.
- 3
Ho unito ora la farina, la maizena e il lievito setacciati insieme mescolando dal basso verso l'alto con una spatola per non smontare il composto.
- 4
Ho versato in una tortiera di silicone e ho cotto la torta in forno caldo ventilato a 180° per 40 minuti.
- 5
Ho fatto raffreddare completamente la torta e poi l'ho sformata.
- 6
Ho messo la torta su un piatto e ho cosparso la superficie di zucchero a velo e decorato con anice stellato.
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