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Torta al mascarpone profumata di fiori di arancio
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Foto di Torta al mascarpone profumata di fiori di arancio

Torta al mascarpone profumata di fiori di arancio

Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole
Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole @alessandra_barbone
Bari

Una torta dal sapore pieno e molto profumata. Io ho usato uno stampo di silicone perché mi piacciono le torte dalle forme particolari ma coi potete usare anche una normalissima teglia rotonda.

Una torta dal sapore pieno e molto profumata. Io ho usato uno stampo di silicone perché mi piacciono le torte dalle forme particolari ma coi potete usare anche una normalissima teglia rotonda.

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Torta al mascarpone profumata di fiori di arancio

Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole
Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole @alessandra_barbone
Bari

Una torta dal sapore pieno e molto profumata. Io ho usato uno stampo di silicone perché mi piacciono le torte dalle forme particolari ma coi potete usare anche una normalissima teglia rotonda.

Una torta dal sapore pieno e molto profumata. Io ho usato uno stampo di silicone perché mi piacciono le torte dalle forme particolari ma coi potete usare anche una normalissima teglia rotonda.

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Ingredienti

1 ora circa
6 porzioni
  • 150 gfarina 00
  • 50 gmaizena
  • 150 gmascarpone
  • 140 gzucchero
  • 50 glatte intero
  • 3uova intere
  • 100 golio di semi di arachidi
  • 1fialetta di acqua di fiori di arancio
  • 1/2 bustinalievito per dolci
  • 1 pizzicosale
  • q.bZucchero a velo
  • Anice stellato per decorare
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Istruzioni per cucinare

1 ora circa
  1. 1

    Ho montato le uova col mascarpone, zucchero e sale fino ad avere un composto molto gonfio.

  2. 2

    Ho aggiunto il latte, l'olio e l'acqua di fiori di arancio e ho continuato a montare.

  3. 3

    Ho unito ora la farina, la maizena e il lievito setacciati insieme mescolando dal basso verso l'alto con una spatola per non smontare il composto.

  4. 4

    Ho versato in una tortiera di silicone e ho cotto la torta in forno caldo ventilato a 180° per 40 minuti.

  5. 5

    Ho fatto raffreddare completamente la torta e poi l'ho sformata.

  6. 6

    Ho messo la torta su un piatto e ho cosparso la superficie di zucchero a velo e decorato con anice stellato.

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Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole
Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole @alessandra_barbone
il 30 agosto 2020 07:52
Bari
Amo cucinare secondo tradizione e innovazione.Le ricette svuota frigo sono tra le mie preferite.Amo i dolci e la pasta che spesso mi piace fare a mano.Adoro tutte le caccavelle da cucina.Sul mio blog tutte le mie ricette e non solo.www.isognatoridicucinaenuvole.it
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Torta Mascarpone Arancia

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