แกงส้มกุ้งผักรวมมะขามสด
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงส้มกุ้งผักรวมมะขามสด กุ้งตัวโตๆ ผักรวม น้ำแกงเข้มข้น รสชาติ เผ็ดเปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
แกงส้มกุ้งผักรวมมะขามสด
แกงส้มกุ้งผักรวมมะขามสด กุ้งตัวโตๆ ผักรวม น้ำแกงเข้มข้น รสชาติ เผ็ดเปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ด
- 2
วิธีเตรียมมะขามสด !..นำมะขามสด ล้างให้สะอาด เตรียมไว้ นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำสะอาด ใส่มะขามสด รอให้เดือด กรองน้ำออก นำมะขามสด ใส่ในครกตำหยาบๆ ใส่น้ำสะอาด กรองแต่น้ำเตรียมไว้.
- 3
วิธีเตรียมเครื่องแกง...นำ พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม ขมิ้น เกลือ หอมแดง โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกงส้ม ให้ละเอียด ใส้กะปิ โขลกรวมกัน เตรียมไว้
- 4
วิธีทำ!.นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่น้ำพริกแกงส้ม
- 5
รอให้เดือดใส่กุ้ง
- 6
ปรุงรส!..ด้วย เครื่องปรุง น้ำปลา รอกุ้งสุก
- 7
ใส่น้ำมะขามสด ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13539031
ความคิดเห็น