ปีกไก่แช่น้ำปลาทอดงา_ง่ายๆ
obob’s cooking @peace_obob1
ทำไปทำมาเหมือนกล้วยทอด แต่กรอบกว่ากล้วยทอดอีก 555
ปีกไก่แช่น้ำปลาทอดงา_ง่ายๆ
ทำไปทำมาเหมือนกล้วยทอด แต่กรอบกว่ากล้วยทอดอีก 555
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตัดปีกไก่ออกเป็นสองส่วน หมักกับน้ำปลา 60 นาที
- 2
ผสมแป้งกับน้ำเย็น พอให้หนืด อย่าเหลวไป แป้งจะไม่เกาะเนื้อไก่ ใส่พริกไทย งาขาวลงไป
- 3
ทอดไก่ในน้ำมันร้อน ไฟกลาง พอเหลืองสวยแล้วตักพัก แล้วเอาไปคลุกกับน้ำแผ้งที่ผสมไว้ ก่อนนำลงไปทอดซ้ำในน้ำมันเดือดๆ ไฟกลาง รอจนเหลืองกรอบสวยงาม ยกเสิร์ฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินกระจาย
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13571328
ความคิดเห็น