โรตีใส่กล้วย
🍌🍌เมนูโรตีใส่กล้วย เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ ตามสูตร ทั้งกรอบ และ อร่อย ใส่ไส้ตามเราชอบ นะคะ ##ช่วยมือใหม่เข้าครัว
โรตีใส่กล้วย
🍌🍌เมนูโรตีใส่กล้วย เราสามารถทำกินเองได้ที่บ้านง่าย ๆ ตามสูตร ทั้งกรอบ และ อร่อย ใส่ไส้ตามเราชอบ นะคะ ##ช่วยมือใหม่เข้าครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เข้าก้น วิธีเตรียมแป้ง !.. นำแป้งร่อนใส่อ่างผสม เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมส่วนผสมของเหลว!..นำถ้วยใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ นมสดคนให้
- 3
วิธีทำแป้งโรตี!..นำแป้งที่เราเตรียมไว้ นำแป้งสาลี ใส่อ่างผสม ใส่มาการีน ใส่ไข่ ใส่ส่วนผสมของเหลว นวดให้ขึ้นฟู นวดให้เนื้อแป้งเนียน แล้วพักทิ้งไว้ที่อุณภูมิห้อง 2 ชั่วโมง เมื่อทิ้งแป้งไว้จนครบเวลาแล้ว
- 4
วิธีขึ้นรูปแป้ง!.. นำแป้งมานวด ขึ้นปั้นเป็นก้อนกลม ทาเนย พักไว้ เตรียมไว้สามารถนำใส่ตู้เย็น
- 5
วิธีทอดแป้งโรตี!..นำแป้งออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็นลง ใช้มือกดและแผ่แป้งให้แบน (แป้งจะเหนียวยืดหยุ่น)
- 6
นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เนยน้อย ๆ แล้วเอาแผ่นแป้งลงในกระทะ ใส่กล้วยหอม(ปาดบางๆ)
- 7
แล้วพับ 4 ด้าน
- 8
ทอดจนสุกกรอบ ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม จัดเสิร์ฟ ร้อนๆ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น