Ikan nila bakar bumbu padang

Name: Ikan nila bakar bumbu padang
Yield: 2/3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila ukuran sedang; 4 ons Santan kental; 5 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1/2 cm Jahe; 1/2 cm Kunyit; 1/2 cm Lengkuas; 2 pc Asam; Garam secukup nya; secukupnya Penyedap/kaldu jamur; Cabe giling halus 2 sdm /sesuai selera

nilmai hesti @cook_6136847

Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

Jadi cerita saya sama suami suka banget sm ikan bakar..nah biasa nya cm beli..akhirnya d cb lah bikin sendiri,nah bumbu nya ini dikasih resep nya sama kakak laki2 saya,dia emang pinter masak.
Akhirnya d coba lah..dan alhamdulillah berhasil n enak

Lebih banyak

Ikan nila bakar bumbu padang

nilmai hesti @cook_6136847

Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt

2/3 org

3 ekorikan nila ukuran sedang
4 onsSantan kental
5 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1/2 cmJahe
1/2 cmKunyit
1/2 cmLengkuas
2 pcAsam
Garam secukup nya
secukupnyaPenyedap/kaldu jamur
Cabe giling halus 2 sdm /sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 mnt

1

Cuci bersih ikan nya, lalu rendam sama air asam n garam 1jam
2

Giling halus semua bumbu (bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,lengkuas,asam,garam,kaldu/penyedap)oya asam nya saya kupas dan saya ambil bulir2 jd bkn s peras air nya ya
3

Setelah bumbu halus lalu campur kan sam santan kental mentah,dan kasih cabe halus
4

Siapkan bara buat bakar2an, lalu bakar ikan nya tanpa bumbu,stlh 1/2 mateng br olesi sm santan td..bakar dan olesi berulang sampai santan habis.
5

Siap d nikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nilmai hesti @cook_6136847

pada 06 September 2020 09.26

Komplek Perumahan Keyzana Thp 3 Blok P5 Azizi Parak Kopi Padang

saya ibu rumah tangga yg sangat hobi masak dan suka sekali nyoba2in bikin masakan yg saya pengen..malah trkadang berexperimen sendiri😁.karena saya sama suami hobi makan n kdg kl pengen sesuatu drpd beli saya lbh suka bikin sendiri..ya karena lbh jelas bahan2 n cr masaknya..dan yg paling penting lbh hemat tentunya 😄.

Lebih banyak

Komentar (2)

Nada Arafah @Lcookandbake

21 Agustus 2021 16.23

Bund.. ini maksud ny asam jawa atau asam jeruk nipis ya bund

Kata kunci

Kunyit Nila Cabai Jamur Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya