เตรียมกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อ ผักจนกึ่งสุก ใส่แครอทหัวหอม พริกหยวกลงไป ผัดให้เกลือบสุก ใส่ซอสทงคัทสึ ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน

ใส่เส้นลงผัด คลุกเคล้าให้ทั่ว โรยหน้าด้วยต้นหอม หรือกุยช่าย

ตักใส่จาน เสิร์ฟ