ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน +กระเทียม ผัดให้พอเหลือง

ใส่หมู และผักคะน้า ผัดให้สุก

ตอกไข่ 3 ฟอง ลงผัดพอสุก

ใส่ข้าวทีละน้อย ผัดให้ไข่ทั่วข้าว

ผัดให้ทั่ว ชิมรสชาติ (อาจเติมเครื่องปรุงเพิ่ม ตามความชอบแต่ละบ้าน)

ยกลง ตักใส่จานพักไว้

ทอดกุ้ง: นำแป้งชุบทอดผสมน้ำต้มสุก คนให้เข้ากัน

นำกุ้งชุบแป้ง

ตั้งน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อน

นำกุ้งลงทอดให้เหลืองกรอบ และตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

นำกุ้งมาตกแต่งจาน โรยพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน❣️