33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa
Udah lama pengen banget bikin bakso, akhirnya keturutan juga. Bakso identik dengan micin biar seger tapi aku gapernah pakai micin, alhasil selalu diganti dengan kaldu jamur atau halawa probiotik. Belajar sehat dari hal kecil. Alhamdulillah. Pentol, siomay, goreng beli jadi yaa. Selamat mencoba. Malang, Selasa, 8 September 2020
33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa
Udah lama pengen banget bikin bakso, akhirnya keturutan juga. Bakso identik dengan micin biar seger tapi aku gapernah pakai micin, alhasil selalu diganti dengan kaldu jamur atau halawa probiotik. Belajar sehat dari hal kecil. Alhamdulillah. Pentol, siomay, goreng beli jadi yaa. Selamat mencoba. Malang, Selasa, 8 September 2020
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan masakannya.
- 2
Didihkan air dan tulang sapinya untuk kaldu kurang lebih 30 menit.
- 3
Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam panci bercampur dengan air kaldu. Tambahkan lada bubuk, halawa, gatam, dan gula.
- 4
Masukkan pentol yang sudah diiris ujungnya agar matang merata. Masak hingga mendidih dan sampai pentol mengembang berbentuk seperti bunga.
- 5
Tambahkan daun bawang dan daun pre ketika sudah terlihat matang. Kuah bakso sudah siap.
- 6
Pembuatan sambal: Rebus bawang putih dan cobai, kemudian haluskan dengan garam. Ketika sudah halus tambahkan air hangat.
- 7
Bahan Pelengkap: rebus mie (agar tidak lengket beri minyak goreng ketika ditiriskan), sawi, tauge, siomay, tahu putih hingga matang.
- 8
Racik bakso sesuai selera. Bakso Sapi Kuah Bumbu Halawa siap dihidangkan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Makasih