เต้าหู้ทอดผัดกุยช่าย เมนูอร่อย ทำง่าย ถูกใจคนชอบทานผัก
เมนูเต้าหู้มาอีกแล้ว
ใส่ผักเยอะๆ เหมือนเดิม
รสชาติอร่อยกลมกล่อม
หอมกลิ่นกระเทียม และใบกุยช่าย
ใบกุยช่ายเป็นผักที่โดนน้ำมันแล้วอร่อยขึ้นสิบเท่า
ใส่เห็ดและถั่วงอกเพิ่มเข้าไป
เพื่อจะได้ทานผักหลายๆ อย่าง
เพิ่มความหลากหลาย
ทั้งสองอย่างเป็นผักที่ผัดน้ำมันแล้วเวิร์คมากๆ ค่ะ
วิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCoriander
FB/IG: @captain.coriander
เต้าหู้ทอดผัดกุยช่าย เมนูอร่อย ทำง่าย ถูกใจคนชอบทานผัก
เมนูเต้าหู้มาอีกแล้ว
ใส่ผักเยอะๆ เหมือนเดิม
รสชาติอร่อยกลมกล่อม
หอมกลิ่นกระเทียม และใบกุยช่าย
ใบกุยช่ายเป็นผักที่โดนน้ำมันแล้วอร่อยขึ้นสิบเท่า
ใส่เห็ดและถั่วงอกเพิ่มเข้าไป
เพื่อจะได้ทานผักหลายๆ อย่าง
เพิ่มความหลากหลาย
ทั้งสองอย่างเป็นผักที่ผัดน้ำมันแล้วเวิร์คมากๆ ค่ะ
วิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCoriander
FB/IG: @captain.coriander
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ
ใส่น้ำมัน 1 ชช.
ไฟแรง
ใส่เห็ดลงไป ผัดจนเกือบสุก
ตักขึ้นใส่จาน
- 2
กระทะใบเดิม
น้ำมัน 1 ชต.
ไฟแรง
ใส่กระเทียม + พริกแดง
ผัดให้หอม
- 3
ใส่เต้าหู้ทอดลงไป
ผัดแค่พอเคลือบน้ำมันที่เหลือ
ใส่น้ำสะอาด + ซีอิ๊วขาว
ผัดจนน้ำงวดเกือบหมด
- 4
ใส่เห็ดที่ผัดไว้ลงไป
ผัดให้เข้ากันดี
จนน้ำแห้งหมด
- 5
ใส่ถั่วงอก + ใบกุยช่ายหั่น
ปรุงรสด้วยน้ำตาล + ซอสปรุงรส
- 6
ผัดๆ คลุกๆ ให้เข้ากัน
ผัดไม่ต้องนานนะคะ
พอผักเริ่มสุกแล้ว ปิดไฟเลย
ไม่งั้นเดี๋ยวถั่วงอกจะเหี่ยวเกินงาม
- 7
เสิร์ฟเลยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น