Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL
Soto betawi ini enak gurih tidak bikin eneg. Bisa ditambah acar timun dan juga sambal kacang yaaa ini harus banget di coba. Nanti sambal kacang dan acar timunnya akan saya shared juga yaaa
Soto Betawi. Subscribe Youtube Soto Mama CL
Soto betawi ini enak gurih tidak bikin eneg. Bisa ditambah acar timun dan juga sambal kacang yaaa ini harus banget di coba. Nanti sambal kacang dan acar timunnya akan saya shared juga yaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak daging dengan air 500ml. Setelah mendidih dan berbusa. Buang airnya, ganti dengan air yang baru 1500ml
- 2
Siapkan Bumbu yang Akan di haluskan, untuk bawang merah bawang putih lengkuas jahe kunyit kemiri aku sangrai dlu sebentar ya. Jika sudah agak layu bisa diangkat dan di haluskan tambahkan merica lada ketumbar jinten gula garam penyedap
- 3
Jika sudah mendidih masukkan sereh daun salam daun jeruk cengkeh kapulaga kayu manis ke dalam rebusan daging. Masukkan Bumbu halus juga ke dalam rebusan daging
- 4
Jika sudah mentusut sedikit airnya, masukkan santan instan dan juga susu. Masak lgi sampi air mneyusut dan daging empuk.m
- 5
Sambil menunggu Sotonya matang, buat pelengkap bawang goreng dan kentang goreng. Kalo sotonya sudah matang, angkat dagingnya dan goreng sebentar sampai agak kecoklatan
- 6
Soto siap dihidangkan. Tambahkan emping, daun bawang dan Juga tomat segar. Sotonya kita hidangkan dengan acar timun dan juga sambal kacang. Slamat mencoba, jngan lupa subscribe youtube saya Soto Mama CL
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar