Seblak Kuah Pedas
Malam-malam pengen kuah, pakai bahan seadanya di rumah, jadilah seblak.
Seblak Kuah Pedas
Malam-malam pengen kuah, pakai bahan seadanya di rumah, jadilah seblak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu.
- 2
Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel.
- 3
Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil.
- 4
Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu.
- 5
Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- 6
Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi.
- 7
Cek rasa, tambahkan penyedap rasa.
- 8
Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar.
- 9
Seblak kuah pedas siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar