ผัดผักรวมมิตร 🍄🥦🥕

Name: ผัดผักรวมมิตร 🍄🥦🥕
Yield: 2 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: เห็ดหูหนู 3 ดอก; เห็ดออรินจิ 3 ดอก; เห็ดหลินดำ 1/2 ขีด; เห็ดชิเมจิ 1/2 ขีด; แครอท (เพื่อเพิ่มสีสัน จะไม่ใส่ก็ได้นะคะ) 1/2 ขีด; บร็อกโคลี่ 1 ขีด; น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ; ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต) @pueng_1993

แม่ครัวบ้านๆ 😅

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว #มือใหม่เข้าครัว #เมนูสุขภาพ63 ที่มาของสูตรนี้คือ เป็นช่วงไดเอทค่ะ อยากทานผัดผักรวมมิตรมาก แต่เผอิญมองไปเห็นชุดเห็ดรวมที่สะดุดตากว่า เลยคว้ามาช่วยมือใหม่ที่กำลังอยากเริ่มต้นอาหารด้วยมื้อง่ายๆ

ดูเพิ่มเติม

ผัดผักรวมมิตร 🍄🥦🥕

Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต) @pueng_1993

ส่วนผสม

15 นาที

2 เสิร์ฟ

เห็ดหูหนู 3 ดอก
เห็ดออรินจิ 3 ดอก
เห็ดหลินดำ 1/2 ขีด
เห็ดชิเมจิ 1/2 ขีด
แครอท (เพื่อเพิ่มสีสัน จะไม่ใส่ก็ได้นะคะ) 1/2 ขีด
บร็อกโคลี่ 1 ขีด
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

15 นาที

1

ขั้นแรกต้องล้างผักให้สะอาดก่อนนะคะ
2

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
3

เมื่อน้ำมันเดือดแล้ว ให้ใส่ผักลงไป แล้วเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย (ประมาณ 250 มิลลิลิตร หรือ 1 แก้ว)
4

ใส่เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ผงปรุงรส แล้วตัดด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เพราะผัดประเภทนี้จะเน้นแนวหวานๆ ค่ะ
5

ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วรอเดือด จากนั้น ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
6

ตักกเสิร์ฟได้เลยค่ะ (มื้อนี้ทำทานตอนกลางวันด้วยค่ะ ให้ที่บ้าน 1 ที่ ทานกลางวันอีก 1 ที่ค่ะ)

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต) @pueng_1993

เมื่อ 15 กันยายน 2020 13:37 น.

แม่ครัวบ้านๆ 😅

สวัสดีค่าา เราชื่อผึ้ง อายุ 28 ปี งานอดิเรกชอบเขียนนิยาย เล่าประสบการณ์ชีวิต และทำอาหารเป็นพิเศษค่ะ สามารถติดตามเมนูอาหารได้ที่ IG: kawkhamto_by_puenghttps://www.instagram.com/kawkhamto_by_pueng/?hl=thได้อีกช่องทางนึงเลยนะคะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม