เทใส่ครกหินตำเลยค่ะ ตำตอนร้อนๆ นี่แหละ ละเอียดง่ายกว่าตอนเย็น ปล.ถ้าขี้เกียจก็เรียกพ่อบ้านมาตำแทนนะคะ แรงผู้ชายเยอะกว่าละเอียดเร็วกว่าเราๆ ตำเองค่ะ ตำจนละเอียดเลยนะคะ เสร็จแล้วก็ตักใส่ขวดโหลแก้ว เข้าตู้เย็นค่ะเก็บได้นาน ข้าวคั่วจะสดใหม่ตลอดทุกครั้งที่นำมาปรุงอาหาร