แอปเปิลฟิลลิ่ง
เป็นขนมโปรดประจำบ้าน
และเป็นขนมที่ใช้เวลาอบนานมาก บ้านนี้ใช้เวลาอบที่ 1 ชั่วโมงครึ่ง การอบขนมขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านนะคะ เช็คสุกเอาคะ
แอปเปิลฟิลลิ่ง
เป็นขนมโปรดประจำบ้าน
และเป็นขนมที่ใช้เวลาอบนานมาก บ้านนี้ใช้เวลาอบที่ 1 ชั่วโมงครึ่ง การอบขนมขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านนะคะ เช็คสุกเอาคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเอาส่วนที่ 1 ผสมเข้ารวมกัน พักไว้
- 2
นำส่วนผสมที่ 2 ใช้มือขยำ หรือใช้ช้อนค้นก็ได้ค่ะ ส่วนนี้เททุกอย่างลงไปผสมกันได้เลย ให้เป็นก้อนเล็กๆ เราจะใช้โรยหน้าขนมข้างบน
- 3
ส่วนที่ 3 ส่วนนี้แนะนำใช้ช้อนคนนะ เพราะจะเหนียวมาก นำแป้ง เนย น้ำตาล ผงฟู คนให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่กับกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
- 4
- 5
นำแป้งส่วนที่ 3 ที่เราผสมแล้ว เทลงพิมพ์ได้เลย (ใช้พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์)เสร็จ ใส่ส่วนที่ 1 ลงไป (แอปเปิลที่เราผสมไว้) เสร็จ ใส่ส่วนผสมที่ 2 ลงไป ใช้วิธีโรยให้ทั่วๆ นะ
- 6
- 7
พิมพ์ที่ใช้อบเปนพิมพ์ที่ถอดก้นได้นะ ก่อนอบ รองก้นพิมพ์ด้วยกระดาษอะลูมิเนียมฟอยล์สัก 2 ชั้น ไฟที่ใช้อบ 175 องศา ประมาณ 45-60 นาที อยู่ที่เตาของแต่ละบ้าน เช็คสุกเอานะคะ ถ้าใช้ไม้จิ้มดูแล้วไม่มีเนื้อเค้กติดขึ้นมาถือว่าสุกค่ะ (บ้านเราอบ 1 ชั่วโมงครึ่ง)
- 8
อบเสร็จแล้ว พักให้เย็น แล้วนำไปแช่ตู้เย็นสัก 2-3 ชม หรือจะทั้งคืนได้ยิ่งดี เวลานำมาตัดจะได้สวยๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น