ผัดกะเพราหมูด้วย”หม้อทอดไร้น้ำมัน”
มาต่อกันครับ สำหรับคนอยู่หอหรือคอนโด หลายคนถ้าพูดถึง “ผัดกะเพรา” ของที่ใช้ในการทำก็ต้อง เตาแก๊สกระทะ แล้วสำหรับคนอยู่หอล่ะ จะไปหามาจากไหน แหละนี้คืออีก หนึ่งวิธี ในการทำผัดกะเพราด้วย “หม้อทอดไร้น้ำมัน” เป็นทางเลือกที่ดีเลย เพราะเรายังได้รับน้ำมันน้อยลงอีกด้วย งั้นเรามาลุยกันเลย ลุยยย✌️✌️
#หม้อทอดไร้น้ำมัน
#ผัดกะเพราหมูสับ
#ครัวMamee
ผัดกะเพราหมูด้วย”หม้อทอดไร้น้ำมัน”
มาต่อกันครับ สำหรับคนอยู่หอหรือคอนโด หลายคนถ้าพูดถึง “ผัดกะเพรา” ของที่ใช้ในการทำก็ต้อง เตาแก๊สกระทะ แล้วสำหรับคนอยู่หอล่ะ จะไปหามาจากไหน แหละนี้คืออีก หนึ่งวิธี ในการทำผัดกะเพราด้วย “หม้อทอดไร้น้ำมัน” เป็นทางเลือกที่ดีเลย เพราะเรายังได้รับน้ำมันน้อยลงอีกด้วย งั้นเรามาลุยกันเลย ลุยยย✌️✌️
#หม้อทอดไร้น้ำมัน
#ผัดกะเพราหมูสับ
#ครัวMamee
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกเราก็จะนำทุกอย่างมาทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า และนำหมูบดที่เตรียมไว้มาลงในหม้อทอด ตั้งเวลาที่ 10 นาที อุณหภูมิ 200 และค่อยดูพลิกไปมา ทุกๆ 1-2 นาที และเมื่อผ่านไป ได้ 2-3 นาที ให้ใส่พริกหวานลงไปและเข้าเตาทอดไร้น้ำมันอีก 3 นาที ระหว่างรอต้องค่อย เปิดดู ทุกๆ 1 นาที พร้อมพลิกไปมา ให้สุกทั่วๆ กัน
- 2
เมื่อครบ 3 นาที หมูและพริกหวานเริ่มสุกให้ใส่พริกสดที่สับเตรียมไว้พร้อมกระเทียมลงไป คลุกให้เข้ากันและนำเข้าหม้อทอดอีก 1 นาที ด้วยความร้อนเดิมคือ 200
- 3
ครบ 1 นาที ให้นำออกมา และ ใส่เครื่องปรุง ลงไปทั้งหมด น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ และ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นคลุกให้เข้ากันและนำเข้าหม้อทอดอีกครั้ง ทอดไป อีก 2 นาที
- 4
เมื่อครบ 2 นาที ให้นำออกมา และใส่ใบกะเพราลงไป คลุกให้เข้ากัน และใส่หม้อทอดอีก 1 นาที เมื่อครบ 1 นาที ก็เสิร์ฟใส่จาน พร้อมรับประทานกันได้ 🙀🙀🙀🙀🙀
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น