Asem Asem Daging

Name: Asem Asem Daging
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kilo daging sapi; 2 buah Wortel; 1 ons Buncis; sesuai selera Cabe; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Bawang merah goreng utk taburan; Laos digeprek; Jahe digeprek; Sereh 2 batang digeprek; 5 lembar Daun salam; 5 sdm Kecap manis; Garam, gula, kaldu jamur

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Masak ini karena masih ada stok daging di kulkas. Semua cabe saya masukin utuh ya ini biar si kecil juga bisa makan. Hanya cabe merah besar saja yg saya iris iris #WeekendChallengge#SeptemberCeria

Lebih banyak

Asem Asem Daging

Ruri's Kitchen @aeduoz

Green Garden Asri Madiun

Masak ini karena masih ada stok daging di kulkas. Semua cabe saya masukin utuh ya ini biar si kecil juga bisa makan. Hanya cabe merah besar saja yg saya iris iris #WeekendChallengge#SeptemberCeria

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

1/4 kilodaging sapi
2 buahWortel
1 onsBuncis
sesuai seleraCabe
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Bawang merah goreng utk taburan
Laos digeprek
Jahe digeprek
Sereh 2 batang digeprek
5 lembarDaun salam
5 sdmKecap manis
Garam, gula, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging sampai empuk..lalu potong2
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah. Bila suka pedes semua cabe bisa langsung diiris2 sekalian
3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe, laos, sereh, daun salam.
4

Masukkan dagingnya, oseng sebentar, tambah air
5

Tambah garam, gula dan kaldu jamur serta kecap dan rebus lagi sampai mendidih. Terakhir masukkan wortel dan buncis. Kalo sudah matang beri taburan bawang merah goreng