เนื้อปลาน้ำดอกไม้ลวกจิ้ม
Honey Toast @cook_23240391
ได้เนื้อปลาน้ำดอกไม้ขูดสดๆ มา แกล้มกับผักขึ้นฉ่าย โรยกระเทียมเจียวฟินสุดๆ
เนื้อปลาน้ำดอกไม้ลวกจิ้ม
ได้เนื้อปลาน้ำดอกไม้ขูดสดๆ มา แกล้มกับผักขึ้นฉ่าย โรยกระเทียมเจียวฟินสุดๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อปลาน้ำดอกไม้ใส่กะละมัง จากนั้นเติมน้ำปลา และน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ แล้วใช้ทัพพีตีเนื้อปลาจนเหนียว
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำเนื้อปลาปั้นลักษณะคล้ายลูกชิ้น ลงต้มในน้ำจนสุกตักขึ้นพักไว้ แล้วไปเจียวกระเทียมพักไว้
- 3
นำจานมาวาง นำขึ้นฉ่ายหั่นพอคำรองจาน แล้วนำลูกชิ้นปลาวางตามด้วยกระเทียมเจียวด้านบน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บเลยค่ะ
รูป Cooksnap
เริ่มต้นหน้าที่เป็นลูกมือย่าต้องทำกับข้าวให้คนงานที่บ้าน(พ่อเรารับเหมา) จนกลายเป็นความชอบโดยไม่รู้ตัว ทำอาหารเป็นน่าจะตั้งแต่ม.1อ่ะ#รู้ตัวอีกทีสุขใจทุกครั้งที่ได้ทำ🥰🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13655018
ความคิดเห็น