Sticky Spare Beef Ribs

Name: Sticky Spare Beef Ribs
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ribs sapi; 2 sdm minyak sayur; 3 sdm soy sauce; 2 sdm sweet chili sauce; 1 sdm gula jawa; 2 butir cengkeh iris2 / aku pake bubuk cengkeh 2 sdt; 1 cabe merah besar iris2; 2 sdm jahe iris / aku pake 2sdt jahe bubuk; 3 sdm saus tomat; 2 sdm kecap inggris; 2 sdt madu; 1 ikat daun bawang potong kecil2; 1 cup air; Garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lmbr daun salam

Tiara Dpj @tld_5147washingtondc

Washington, D.C

Lagi pengen masak yang gampang ? Ga perlu pake bawang2 an ? Cobain deh resep ini gampang banget cukup pake press cooker / crockpot multi cooker. Cobain yaa...

Lebih banyak

Sticky Spare Beef Ribs

Tiara Dpj @tld_5147washingtondc

Washington, D.C

Lagi pengen masak yang gampang ? Ga perlu pake bawang2 an ? Cobain deh resep ini gampang banget cukup pake press cooker / crockpot multi cooker. Cobain yaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mt

4 servings

1 kgdaging ribs sapi
2 sdmminyak sayur
3 sdmsoy sauce
2 sdmsweet chili sauce
1 sdmgula jawa
2 butircengkeh iris2 / aku pake bubuk cengkeh 2 sdt
1cabe merah besar iris2
2 sdmjahe iris / aku pake 2sdt jahe bubuk
3 sdmsaus tomat
2 sdmkecap inggris
2 sdtmadu
1 ikatdaun bawang potong kecil2
1 cupair
Garam
1 sdtketumbar bubuk
2 lmbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 mt

1

Cuci bersih daging kasih garam sedikit.
2

Set crockpot dalam posisi brown / saute / oseng lalu masukkan 1 sdm minyak or secukupnya kemudian masukkan daging dan daun salam, oseng smp berwarna kecoklatan.
3

Setelah berwarna kecoklatan tambahan 1 cup air kedalam crockpot lalu setting crockpot menjadi meat /stew tutup crockpot masak smp 20 menit.
4

Setelah masak tunggu uapnya smp hilang or bs membuka steam uapnya. Kemudian daging dan air nya di pindahkan dl ke wadah yang lain.
5

Cara memasak sauce nya : masukkan semua bumbu diatas kecuali daun bawang dan ketumbar. Tumis smp tercampur rata. Setelah itu masukkan daging dan sisa air rebusan daging tp jgn smuanya secukupnya saja. Aduk rata dengan sauce nya smp tercampur rata beri garam sedikit. Setelah matang kasih daun bawang dan ketumbar. Koreksi rasa dan hidangkan.